Perlu diketahui bahwa kalau cara penyajian kopi hitam punya takarannya tersendiri, lho. Hal ini terjadi karena kopi jenis ini memiliki aroma yang sangat otentik, khas, dan mampu memikat baik sesama pencinta kopi maupun orang yang menyukai kopi secara biasa saja.
Hal pertama yang cukup wajib untuk kamu perhatikan adalah komposisi yang menjadi resep utama kopi tersebut. Komposisi itu berupa jenis biji kopi yang digunakan, proses pemanggangan biji kopi, penggilingan biji kopi, dsb. Namun, karena kamu menggunakan produk NESCAFÉ Gold yang komposisinya telah lengkap seluruhnya, jadi kamu tidak perlu terlalu khawatir memfokuskan perhatianmu pada komposisi karena telah dijamin resepnya.
Air menjadi komponen utama untuk kamu menyeduh secangkir kopi. Perbandingan antara keduanya menjadi kunci penting dalam membuat secangkir kopi.
Ketidakseimbangan rasio yang tepat pada pembuatan kopi; baik sachet maupun tidak, dapat mempengaruhi cita rasa kopi hitam yang akan kamu nikmati. Bisa juga membuat kopimu terlalu kental seperti agar-agar.
Perbandingan rasio bubuk kopi dan air pada umumnya yang digunakan oleh barista adalah 1:16. Jika dikalkulasikan secara rinci, itu berarti dapat dikatakan untuk setiap 9 gram bubuk kopi yang ditaburkan, perlu ditambahkan air sebanyak 150 ml. Kamu bisa mencoba takaran rasio ini pada produk NESCAFÉ Gold Premium Mix 3in1, Jar, dan Decaffeine Jar.
Namun, untuk kamu yang memiliki selera tersendiri dan resep istimewa tersendiri dalam menyajikan kopi hitam secara mandiri, kamu tidak perlu ragu untuk menambahkan cita rasa keistimewaanmu ke dalam secangkir kopimu, ya!
Lagi-lagi, air menjadi faktor utama dalam penyajian secangkir kopi hitam yang akan kamu nikmati nantinya. Ketepatan suhu air sangat berpengaruh pada kopimu.
Soalnya, bubuk kopi memiliki ekstraksi tersendiri agar dapat larut dengan sempurna dengan air. Suhu juga berpengaruh pada rasa karena ketidaktepatan suhu mampu menghasilkan sedikit rasa asam dan tawar.
Untuk produk NESCAFÉ Gold Premium Mix 3in1, Jar, dan Decaffeine Jar, Suhu air yang tepat adalah sekitar 90°–100° C. Tingkat ekstraksi bubuk kopi produk ini akan larut dengan sempurna pada suhu air berikut.
Jika ingin menyajikan kopi dalam keadaan dingin, kamu bisa melarutkan biji kopimu dulu dalam keadaan panas. Setelah bubuk kopi terlarut dengan sempurna, tambahkan secukupnya air dingin dan es batu untuk menjadikan sajian ice coffee.
Kafein memiliki efek stimulan yang cenderung lama sekitar 3-7 Jam. Otak yang terstimulasi oleh kafein membuat kondisimu menjadi terjaga dan dapat membantumu berkegiatan sehari-hari. Ritual minum kopi di pagi hari akan membantumu lebih bersemangat di pagi hari.
Namun, perlu diperhatikan bahwa rekomendasi kadar kopi harian adalah 200-400 mg, atau sekitar 2-4 cangkir kopi perhari. Nah, untuk kamu yang memiliki masalah dengan kafein, kamu bisa menggunakan produk NESCAFÉ Gold Decaffein Jar karena kadar kafein dalam produk ini lebih rendah dibandingkan produk GOLD lainnya.
Nah, itu tips untuk memaksimalkan kenikmatan kopi hitam kamu. Jadi, jangan lupa untuk selalu memperhatikan empat poin di atas dan selalu perhatikan kadar kafein yang mengalir di dalam tubuhmu agar kesehatanmu selalu terjaga! Selamat menikmati kopi hitam yang nikmat!